In sintesi
Menu sapori con vini e piatti in abbinamento Il menu comprende: - flûte di Charmat abbinato a crostini con salsa ai funghi, al tartufo, salsa piccante, ai carciofi e al lardo di Patanegra - calice di vino bianco a scelta dalla carta (ad esempio Vermentino, Lugana, Ribolla) abbinato a un tagliere di formaggi misti, pecorini, caprini e vaccini, di provenienza sarda, piemontese e locale - calice di vino rosso a scelta dalla carta (ad esempio Montepulciano, Sangiovese, Cannonau e Nebbiolo) abbinato a un tagliere di affettati misti tagliati al momento con speck, mortadella al tartufo, salame, lombetto di suino stagionato, coppa nostrana e ciccioli pressati montanari - calice di passito a scelta dalla carta (ad esempio Moscato Reale, Passito di Pantelleria e Albana Passito) abbinato a un vassoio di biscotteria mista come ad esempio zuccherino romagnolo, cantuccini e biscotti misti al cioccolato o alla marmellata Una bottiglia di Sangiovese di Romagna “I Diari” in omaggio Coperto incluso Scegli tra: - menu per 2 persone a 19 € invece di 70 - menu per 4 persone a 29 € invece di 140
A proposito di questa offerta
Che la terra ruoti intorno al sole, che un’ora sia composta da 60 minuti e che la velocità della luce è di 300 km/s sono certezze assolute tanto quanto la famosa legge del gusto secondo cui il buon cibo deve essere sempre accompagnato a del buon vino. Rispettoso del codice della cucina perfetta RossoDivino Wine Cafè ha pensato di dare il buon esempio offrendo un coupon valido per un pranzo o una cena di 4 portate con vini in abbinamento che comprende flûte di Charmat abbinato a crostini con salsa ai funghi, al tartufo, salsa piccante, ai carciofi e al lardo di Patanegra calice di vino bianco a scelta dalla carta ad esempio Vermentino, Lugana, Ribolla abbinato a un tagliere di formaggi misti, pecorini, caprini e vaccini, di provenienza sarda, piemontese e locale calice di vino rosso a scelta dalla carta ad esempio Montepulciano, Sangiovese, Cannonau e Nebbiolo abbinato a un tagliere di affettati misti tagliati al momento con speck, mortadella al tartufo, salame, lombetto di suino stagionato, coppa nostrana e ciccioli pressati montanari calice di passito a scelta dalla carta ad esempio Moscato Reale, Passito di Pantelleria e Albana Passito abbinato a un vassoio di biscotteria mista come ad esempio zuccherino romagnolo, cantuccini e biscotti misti al cioccolato o alla marmellata La carta dei vini del locale è sempre in continua evoluzione e varia al cambiare delle stagioni, per creare abbinamente ai piatti sempre nuovi e interessanti. Ogni portata verrà gustata insieme al vino più adatto ad esaltare i sapori del cibo con i corstini sorseggerete un flûte di Sherman, mentre per i formaggi verrà preferito un bianco. Con i salumi invece meglio un rosso, più corposo e adatto a sapori, mentre con i dolci è di rigore il passito, dal sapore dolce e adatto appunto ai prodotti di pasticceria. Lasciatevi conquistare dal buon gusto con RossoDivini Wine Cafè.