Ma i ruggenti anni ‘20 sarebbero stati davvero ruggenti se il proibizionismo non fosse stato boicottato? Tra i barman di tutti il mondo si narra una storia affascinante. Pare che l’antenato del barman moderno benedì tutti i marinai del porto di New York con l’invenzione del Cosmopolitan. La combinazione di rum, cola e lime, regolata dalle sapienti mani dell’uomo, diede come risultato una bevanda dal colore ambrato che poteva essere facilmente confusa con il té freddo. Scopri tutti i segreti di questa arte con la Scuola di Barman Mago di Oz. Il corso di barman da 3 ore comprende differenza tra miscelazione con metodo classico e americano tecniche del free pouring versata per mezzo di metal pour simulazione dei principali drink di tendenza Cuba libre, Negroni, Long island, Sex on the beach, Manhattan materiale didattico con schede dei principali cocktail Il corso di barman da 18 ore invece prevede presentazione della professione di american bartending basi educative del comportamento del barman presentazione del metodo di lavoro che verrà utilizzato e insegnamento del metodo americano insegnamento della composizione di circa 90 cocktail internazionali e di tendenza tecnica del calling order accenni di working flair preparazione acrobatica dei cocktail pratica nell’esecuzione dei movimenti e della preparazione dei drink merceologia e storia dei cocktail, metodi di distillazione e origini dei principali distillati esame finale rilascio attestato ore di recupero materiale didattico Nella perfetta cornice torinese tra fiume, collina, Murazzi e Mole Antonelliana, Il Mago di Oz è un’istituzione tra i nottambuli torinesi che amano godersi il gusto di un cocktail preparato da mani sapienti.