Il Giappone è famoso per le mitiche Honda Four, per i fumetti che si leggono al contrario e per il cibo che crea dipendenza. Gusta l’originale e coloratissimo pesce crudo del Sol Levante da SushiSalento. Scegli tra le opzioni Per 2 persone a 34 € invece di 105 Per 4 persone a 59 € invece di 210 Per 6 persone a 79 € invece di 315 Il menu comprende prosecco di benvenuto edamame fagiolini di soia con sale grosso zuppa di miso 56 pezzi di sushi misto con salmone, tonno, gambero, polpo e seppia divisi in 16 nigiri, 8 uramaki, 24 hosomaki, 8 futomaki ogni 2 persone dolce a scelta dal menu come gelato alla frutta, alla crema o al gusto di tè verde, uramaki chocolate, dolci di sesamo fritti con azuki una bottiglia di vino Rivera Castel del Monte DOC ogni 2 persone un litro d’acqua ogni 2 persone saké caffè Bacchette alla mano, iniziate con dei delicati edamame, fagiolini di soia con sale grosso e una zuppa di miso; proseguite poi con i nigiri, piccoli blocchi di riso, sushi e una punta di wasabi, e proseguite con gli hosomaki, involtini di riso e pesce avvolti in alga nori. Prima di scegliere un dolce dal menu però assaggiate anche gli uramaki, polpettine di riso ripiene di pesce avvolto in alga nori e i futomaki. SushiSalento Il ristorante è accogliente e moderno con arredi in stile minimale e metropolitano. Per rimanere fedeli alla tradizione salentina, lo chef ha scelto pregiati vini locali per accompagnare degnamente le portate, ma i ninja dei fornelli sono diventati così famosi proprio per la loro abilità di cucinare senza usare il fuoco. Da SushiSalento è possibile gustare l’originale arcobaleno di riso e pesce crudo diventato famoso in tutto il mondo per la sua freschezza e il suo sapore delicato.