L’anno nuovo inizia sempre con una serie di buoni propositi mettersi a dieta, fare un po’ meno shopping, andare più spesso a trovare la suocera…oltre a queste promesse, che puntualmente non vengono mantenute, ti riproponi sempre di andare più spesso in vacanza. Inizia bene l’anno nuovo Diario di viaggio Antica come il mondo e bella come una divinità potrebbe essere questa una fotografia di Acireale che sorge sul bordo di un’incantevole terrazza lavica che incombe ripida sul mar Ionio da un’altezza di 160 metri. A fianco alle suggestive spiagge nere, che ne fanno un unicum nel paesaggio balneare italiano, si trova l’Etna, in cui fuoco e lava dai colori caldi si alternano al gelo della neve, che durante l’inverno allieta gli sciatori più tenaci. Approfittatene per arrivare in cima al vulcano e lasciare che il panorama mozzafiato catturi i vostri occhi.  Acireale è una città che ha molto da offrire a livello culturale e architettonico al centro si trova la Piazza del Duomo, su cui si affacciano alcuni degli edifici più importanti della città, tra cui la Chiesa Cattedrale, la Basilica dei Santi Pietro e Paolo, il Palazzo del Comune, il Palazzo Modò.    Camminate fino alla Villa Belvedere dalla quale si ammira un panorama fantastico che si estende dall’Etna al mare fino alla Calabria.  Due volte l’anno, in inverno e in estate, ricorre una manifestazione molto importante “Il più bel Carnevale Di Sicilia”, con le sue fantasmagoriche sfilate di carri allegoricogrotteschi e gruppi mascherati non perdetevelo Per il 2013 l’appuntamento va dal 26 gennaio al 12 febbraio.  Per gli amanti della natura, inoltre, vicino alla città si trovano i sentieri naturalistici della Gazzena, area verde nella riserva naturale della Timpa. Hotel Villa Ginevra Hotel de Charme sorge nell’antico borgo marinaro di Capo Mulini. La struttura è una dimora storica che originariamente era un mulino, alimentato da torrenti che ancora oggi scorrono sotto le fondamenta dell’edificio e che sfociano nelle limpide acque dello Ionio, a pochi passi dall’ingresso dell’hotel. Capo Mulini si affaccia sulla nota Riviera dei Ciclopi dove si narra che il gigante Polifemo scagliò i faragioni contro Ulisse. Villa Ginevra quindi è circondato da panorami mozzafiato che la rendono la meta ideale per una vacanza lontana dallo stress della città.