Icchè Thai porta in tavola la cucina thailandese a Firenze. Il nome del ristorante è un gioco di parole tra la parola "Thai" come thailandese e l'espressione vernacolare fiorentina "Icché t'hai?" (che cos'hai?). Il ristorante, arredato in uno stile colorato e moderno, prepara sfiziose specialità thailandesi con cocco, gamberi, frutta tropicale e spezie. Il ristorante dispone di un servizio take away ed effettua consegne a domicilio.