Dai nostri Editor
Corte Regina è un ristorante biologico a conduzione tutta femminile, nato dal sogno di Grazia e Luciana, due amiche che hanno trasformato la passione per la cucina in professione. La loro scelta è stata di utilizzare esclusivamente materie prime provenienti da aziende biologiche certificate e assicurare agli ospiti prodotti altamente selezionati e di sicura genuinità. La cucina si ispira alle specialità della tradizione emiliana, come gnocco fritto e tortelli ripieni. L'ambiente è unico, una piccola oasi cittadina racchiusa in uno spazio d’architettura industriale. All'esterno, un murales raffigurante “L'Angelo Urbano” campeggia sul cortiletto d'atmosfera berlinese, piantumato di ulivi e oleandri e fiorito d'estate, quando la terrazza del locale diventa luogo ideale per la cena. All'interno, in una saletta cordiale e domestica come il tinello di casa va in scena l’insolita trattoria biologica di due signore, ostesse per allegria e amiche d’infanzia.