In sintesi

Incontro in hotel con guida, autista e partenza per Pompei. Entrando gli scavi archeologici dali'ingresso lato Anfiteatro avrete la possibilità di visitare anche i vitigni e le coltivazioni impiantate dal 1996 nelle domus romane, grazie ai diversi calchi rinvenuti nel tempo, si è riusciti nel tempo a riprodurre in tutto e per tutto le coltivazioni che fino all'eruzione del 79 d. C. erano diffusissime in tutta l'area vesuviana. Al termine della visita guidata agli scavi in 20 minuti di macchina raggiungeremo il "Chianti Vesuviano" per una passeggiata tra i vigneti rigogliosi, ai piedi del vulcano che si concluderà con una degustazione dei migliori vini, tra cui il mitico Aglianico in edizione limitata. Gusterete un pranzo menu degustazione nella loro piccola proprietà, dove le specialità sono i formaggi, salumi, spaghetti con i pomodorini del Vesuvio, verdure fresche, pasta, dolci fatti in casa, il tutto sapientemente alternato e combinato con diversi tipi di vini prelibati. Tra una pietanza ed un bicchiere di buon vino vi illustreremo la storia dei vini nella nostra terra, dei suoi vitigni e delle ultime tendenze della vinificazione in Campania negli ultimi anni. Al termine del pranzo ritorno in hotel.