Informazioni su Gli Assi Bistrot

Caratterizzato da interni rifiniti con tinte rosseggianti e un'atmosfera informale, il ristorante propone un tipo di cucina innovativo e dinamico, composto da piatti della tradizione rivisti in chiave moderna e un menu che segue la stagionalità degli ingredienti. I primi vengono preparati con pasta fatta in casa e la pizza e il pane si distinguono per un impasto friabile e leggero, prodotto con lievito madre. Nel menu, che varia ogni settimana, non mancano inoltre sfiziosi hamburger di carne scelta e tagli di carne grigliata di qualità.