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Cantina Scoffone

Via Pietro Custodi 4, Milano, Milano 20136 Indicazioni stradali

Dai nostri Editor

Nei pressi di Porta Ticinese, a Milano, grazie all'intraprendenza della nipote del fondatore, rivive la tradizione della storica Cantina Scoffone, locale di buona cucina e di buoni vini, disponibili sia per la mescita che per l'acquisto. Dopo la pausa degli anni '90 e dei primi anni 2000, il nuovo locale, aperto in un contesto ancora centralissimo, accoglie con genuina semplicità chi sa apprezzare una cucina tradizionale, frutto della migliore sintesi della tradizione gastronomica toscana (luogo di origine della famiglia Scoffone) e lombarda. Di particolare e non scontata varietà è la selezione dei vini, proposti sia per accompagnare nel miglior abbinamento i piatti offerti, sia per la vendita sfusi, assieme ai migliori oli extravergini, formaggi, cantucci, distillati e conserve. La proposta gastronomica di Cantina Scoffone si caratterizza per la sincera genuinità dei piatti e le ampie possibilità di abbinamento dei vini, sempre facilitato dall'affabile consiglio dei gestori.Al pecorino con le pere o al prosciutto toscano, si possono far seguire le tagliatelle al sapore di Chianti, i ravioli al pesto di noci, o al burro tartufato, e per secondo la vera bistecca fiorentina di chianina, la salsiccia con i fagioli all'uccelletto, oppure il tenerissimo peposo con polenta taragna, il tutto accompagnato da ottimi vini toscani, piemontesi, veneti e siciliani. Particolare attenzione è da dedicare ai dolci, in continuo aggiornamento ed affiancati anch'essi dai vini migliori, provenienti da tutta Italia.

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