La Smarrita

Ristorante e bar
Via Battisti 17/A, 10123 Torino Via Battisti 17/A, 10123 Torino Indicazioni stradali
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Dai nostri Editor

La cucina

La cucina è di Matteo Chiaudrero, giovane promessa della cucina piemontese con esperienza già internazionale. Propone una cucina di altissima qualità di stampo tradizionale rivisitata in chiave moderna, così come geniali innovativi abbinamenti: piatti della storia piemontese, piatti elaborati con gli ingredienti della cucina mediterranea, dove il pesce vive nuovi fasti in una interpretazione culinaria di altissimo livello.

La storia

Al piano nobile di Palazzo Salmatoris, in piazza Carlo Alberto, si è accolti in un ambiente caldo e raffinato. Il ristorante che un tempo fu lo “studio politico del Conte Camillo Benso di Cavour”, dove si discusse dell’Unità D’Italia. Le quattro sale si susseguono una dopo l’altra fino a svelare il vero gioiello del ristorante: la Sala degli Specchi, arredata in puro stile originale settecentesco, i soffitti a cassettoni, le boiseries, gli stucchi e i lampadari di cristallo.

Commenti

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130 suggerimenti
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Segnala | 5 giorni fa
Tutto semplicemente perfetto.
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Segnala | 5 giorni fa
esperienza meravigliosa. cibo cucinato in modo superlativo, ottime materie prime, servizio e personale eccezionali
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Segnala | 6 giorni fa
Inutile parlare del meraviglioso ambiente che ti accoglie e del cibo squisitone presentato in modo elegante e sobrio. Vorrei invece parlare delle persone che lavorano là: camerieri gentili e che sanno fare benissimo il loro lavoro, un metre perfetto che ha saputo soddisfare tutte le nostre esigenze e oltre. Un posto perfetto dove passare una buonissima serata...in tutti i sensi
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Segnala | 12 giorni fa
Ottimo sevizio e cucina raffinata in una location elegante, un salto nella storia.
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Segnala | 12 giorni fa
ottima cucina,servizio impeccabile,ambiente esclusivo.
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Segnala | 13 giorni fa
Servizio impeccabile nelle sale d'epoca del ristorante. I gusti raffinati si trovano appagati.
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Segnala | 19 giorni fa
Personale molto gentile e menù ottimo.sicuramente lo consiglio
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Segnala | 19 giorni fa
ambiente ricercato e ottima cena, servizio attento e molto professionale
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Segnala | un mese fa
Cibo ottimo. Porzioni piccoline. Unico neo l'attesa tra una portata e l'altra molto lunga. Comunque da consigliare.
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Segnala | un mese fa
Ottimo ristorante, servizio impeccabile
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