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La Belle Alliance

Via Evangelista Torricelli 1, Milano, Città Metropolitana di Milano 20136 Indicazioni stradali

Dai nostri Editor

Situata in via Torricelli a Milano, in una traversa del frequentatissimo corso San Gottardo, La Belle Alliance è quanto di meglio un amante di birra possa trovare. Questo pub d'ispirazione belga mette infatti a disposizione del cliente una vasta varietà di birre, di cui nove “fisse” e tantissime altre che si alternano a seconda del periodo. Sono in vendita birre di ogni tipo, dalle pils alle lager, dalle weiss alle stout, dalle birre d'abbazia alle bitter. Per il cliente affamato sono disponibili molte alternative tra cui scegliere: taglieri, piatti caldi come lo stinco e il chili, hamburger al piatto con diversi condimenti, pizze, focacce e tanto altro ancora. Le birre vengono spillate con competenza, scegliendo la tecnica più adatta alla birra da versare. La Belle Alliance è un pub in tutto e per tutto, per cui non è possibile ordinare cocktail, vino, liquori e altri prodotti del genere. Il suo punto di forza è nella varietà di birre messe a disposizione della clientela, scegliendo il meglio della produzione mondiale. Nulla è lasciato al caso e anche il bicchiere, rigorosamente sciacquato a mano per eliminare il brillantante della lavatrice, è scelto in funzione della birra che dovrà contenere: a ogni birra, proprio come accade con il vino, corrisponde infatti un bicchiere adatto a servirla. Particolare attenzione viene data anche a temperatura ed effervescenza, in modo da esaltare sempre il sapore della birra.

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