E' possibile mangiare bene e bere ancora meglio a Milano, in un posto stuzzicante ma non troppo formale o paludato? Probabilmente sì, e l'ENOTECA BIBENDUM è sicuramente l'indirizzo giusto per chi ha queste esigenze. Situata in un bellissimo palazzo storico non distante dal centro, l'ENOTECA BIBENDUM è in grado di stupire anche per l'ambiente nella quale è inserita. In particolare, splendida è la parte inferiore del locale, con il soffitto a volte di mattoni rossi, dove talvolta si può pranzare, cenare o gustare un aperitivo con stuzzicanti accompagnamenti ascoltando da musica dal vivo. Il locale offre anche la possibilità di prenotare piccole feste aziendali, ed eventi quali compleanni e onomastici. L'informalità, che è una delle caratteristiche dichiarate dall'ENOTECA BIBENDUM, qui non fa rima con banalità o sciatteria. La selezione di vini, delle birre artigianali e di particolari superalcolici è sapiente ed accurata. Ma non solo. Anche la scelta delle materie prime con le quali si confezionano ottimi piatti è attenta alla qualità, all'origine dei cibi e rispettosa delle storie locali. Qui si possono gustare sia piatti freddi, come tartare e carpacci di carne e di pesce, che caldi. Ottime le selezioni di salumi e formaggi con i quali gustare il calice di vino o la pregiata birra organoletticamente più adatta. Non mancano, infine, le delizie di pasticceria fresca realizzate per l'ENOTECA BIBENDUM da abili pasticceri.