Appassionarsi al sacro rituale della carne in tavola consente di conoscere la differenza che passa tra una lombata e un filetto e rende consapevoli del fatto che la Reazione di Maillard non si sanziona con un cartellino rosso. Accultura le papille gustative con GrigliAmo Trattoria Moderna.

1 kg di fiorentina per 2 persone a 29,95 € invece di 101,50

Il menu comprende a testa:

• antipasto con gnocco fritto fatto in casa e salumi misti IGP come capicollo, salame campagnolo, lardo di Montalcino aromatizzato alle erbe e mortadella con pistacchio
• 1 kg di fiorentina cotta sulla piastra per 2 persone
• contorno di patate
• cannolo siciliano
• una bottiglia d’acqua a coppia

Sono inclusi il coperto e uno sconto del 20% sull’acquisto di bottiglie di vino e per clienti senza coupon.

GrigliAmo Trattoria Moderna

Come recita lo stesso nome, la carne alla griglia è la regina sovrana della cucina. I tagli provengono da allevamenti italiani e sono di alta qualità, antipasti con salumi eccellenti e dessert con cannoli siciliani buoni come quelli dell’assolata isola. Il tutto in un ambiente sobrio e giovanile dove la cordialità e la cura del cliente sono di casa.

Recensioni

GrigliAmo Trattoria Moderna ottiene un voto medio di 4,5/5 su TripAdvisor. Ottimi riscontri per la grigliata di carne, molto varia e di qualità. Servizio cordiale e disponibile, buoni i vini.

Recensioni verificate il 20.10.2014

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