Fondata nel 1986 e situata in zona Porta Mortara a Novara, La Bottega del Ghiottone è gastronomia, rosticceria, rivendita di salumi e formaggi e propone servizio da asporto e con consegna a domicilio. Tutti i giorni vengono realizzati prodotti freschi e fatti a mano: antipasti, tartine e vol-au-vent, primi piatti vari, specialità di carne anche allo spiedo, torte salate e dolci al forno.