Ristorante Colonne, 2 forchette Michelin: menu di 4 portate con bottiglia di vino per 2 o 4 persone (sconto fino a 58%)

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€ 220
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Recensioni dei clienti

148 Voti

Ottimo servizio ambiente accogliete personale gentile e molto professionale e si mangia divinamente ottimo cibo
Raffaello M. · 9 gennaio 2018
Posto tranquillo con panorama suggestivo sulla pianura lombarda. Personale molto gentile, cibo ottimo. Ci ritorneremo
Gianfranco C. · 31 dicembre 2017
Servizio ottimo. La location del Colonne è molto suggestiva. La sala in cui abbiamo pranzato, seppur bella, è lunga e stretta. Le sedie non sono comode.
Vincenzo M. · 12 dicembre 2017

L'offerta comprende


DisponibilitàPrenotaCome si fa?
(prenotazione online alla pagina https://prenota.groupon.it)

Scegli tra 4 opzioni

  • Esperienza gourmet segnalata Michelin per 2 persone (da martedì a giovedì) a 96,90 € invece di 220 €
  • Esperienza gourmet segnalata Michelin per 2 persone (da martedì a domenica) a 99,90 € invece di 220 €

  • Esperienza gourmet segnalata Michelin per 4 persone (da martedì a giovedì) a 186,90 € invece di 440 €
  • Esperienza gourmet segnalata Michelin per 4 persone (da martedì a domenica) a 189,90 € invece di 440 €

Il menu include a testa:

  • aperitivo di benvenuto con ciccioli di gamberi in carpione all’aceto di riso e succo di yuzu, gazpacho di pomodoro, caviale ed olio extravergine di oliva Evo

  • antipasto a scelta tra:
    • terrina di vitello e foie gras, tartufo nero pregiato, cipolla di Tropea in agrodolce e misticanza
    • spuma di patate ratte alla colatura di Cetara con polpo croccante al pepe del Sichuan e crumble al nero di seppia
  • primo a scelta tra:
    • pasta di Gragnano selezione Pastificio dei Campi al sugo di granceola e pescato di paranza
    • gnocchi di patate e topinambur al peperone dolce, ricotta salata, foie gras e jalapeno
  • secondo a scelta tra:
    • cubo di manzo Garronese Oriental style, verdure, funghi saltati all’achillea e brodo speziato in infusione al Katsuobushi
    • gamberi in tegame al latte di cocco e curry madras con riso profumato all’aceto di riso affumicato
  • dessert frollino al pralinato e dulce de leche con gelato alla vaniglia bourbon

  • una bottiglia di vino in degustazione ogni 2 persone, a scelta tra metodo classico rosè di Enzo Boglietti (Cuvée particolare imbottigliata in esclusiva per Ristorante Colonne) oppure Syrah Moulin de Gassac 2016

  • tazzina moka con digestivo selezionato

  • una bottiglia di acqua ogni 2 persone

Il coperto è incluso nel prezzo.

Il menu potrebbe subire delle variazioni in base alla reperibilità e disponibilità dei prodotti.

Condizioni


Validità: utilizzabile da 20.09.2017 a 20.04.2018
Limiti: max 1 coupon per 2 o 4 persone
Prenotazione: controlla disponibilità e prenota online. Scopri come.
Prezzo originale verificato il 18.08.2017 sulla base del prezzo medio praticato (info)
Consulta le condizioni generali

Info su Ristorante Colonne


Quella di Silvio Battistoni è una storia in ascesa. Dal diploma all'illustre Scuola Alberghiera di Stresa, passando per una lunga gavetta in giro per la Francia e la Svizzera. È qui che avviene l'incontro decisivo con Nicola Cavalieri, che diventerà poi un apprezzato sommelier. I due decidono di rientrare in Italia e nel 2000, a Ispra, apre il ristorante Schuman. Nel giro di un anno arriva il riconoscimento dalla prestigiosa Guida Michelin che conferisce una stella alla cucina di Battistoni. Terminata l'esperienza dello Schuman, per la collaudata coppia si inaugura una nuova residenza per le loro proposte enogastronomiche, grazie all'apertura del Ristorante Colonne all'interno dell'omonimo hotel 4 stelle.

Silvio Battistoni gestisce sia il Ristorante Colonne, con ricette creative e innovative, sia Il Bistrot, con ricette del territorio. Godetevi un panorama unico mentre gustate un pranzo della tradizione di montagna al Bistrot Colonne, con piatti tipici dai sapori di una volta: sughetti ,stufati e paste fresche. La terrazza, situata sul Sacro Monte di Varese, a dominare la valle, offre una vista mozzafiato sul lago. Lasciatevi tentare dalle deliziose ricette scelte personalmente dallo Chef, le prelibate paste fatte in casa e i suoi stufati.

Questo deal è offerto da G.A.R. di Cavalieri Nicola Francesco & C. S.N.C. Contatti del partner: 0332.220404 e info@albergocolonne.it

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