Il Capestrano

Ristorante
Via Gian Francesco Pizzi 14, 20141 Milano Via Gian Francesco Pizzi 14, 20141 Milano Indicazioni stradali
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98% di 54 clienti lo consiglia

Dai nostri Editor

Il nome proviene dall'antico guerriero vissuto nel VI secolo a.C. rinvenuto nell'omonimo paese in provincia dell'Aquila. da questa ispirazione nasce la cucina de Il Capestrano che porta in tavola la cucina abruzzese a Milano. Gli ingredienti sono rigorosamente delle terre d'Abruzzo così come le ricette proposte, rivisitate con alcuni alleggerimenti che le rendono moderne e gradevoli anche ai palati più esigenti. Tra le preziose materie prime impiegate vi sono l'oro di Navelli, lo zafferano, la mortadellina di Campotosto, i pecorini e tanti prodotti fatti in casa come il pane, le paste all'uovo, gli arrosticini tagliati a mano, le salse madri per le carni, i dolci.

Commenti

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42 suggerimenti
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Segnala | 3 mesi fa
Il locale è molto piacevole, mattoni a vista e ambiente gradevole e rilassante. Elegante anche se rustico. Il servizio è molto solerte e cortese. Piatti molto buoni, con ingredienti ottimi e di nicchia. Mi è piaciuto tutto!
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Segnala | 3 mesi fa
Cibo gustoso e presentato in modo impeccabile! Locale elegante e confortevole, personale gentile e competente,...Assolutamente da provare!
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Segnala | 3 mesi fa
Conosco da tempo il locale e posso affermare che l'attenzione all'ospite, all'accoglienza e alla qualità del cibo è sempre di alto livello. Complimenti a tutto lo staff
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Segnala | 3 mesi fa
Sapori genuini e cortesia
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Segnala | 3 mesi fa
Ottimo tutto, ci è piaciuta l'atmosfera e il cibo. Tutto abbondante. Il personale potrebbe essere un po' più cordiale. Salumi e formaggi molto buoni, la zuppa con i ceci non eccezionale, tagliatelle al ragù di pecora buone, arrosticini buoni ma la bruschetta povera, stracotto di pecora stra-buono e stra-tanto!! Ottimo anche il dessert.
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Segnala | 3 mesi fa
Per chi non conosce la zona in cui si trova il ristorante, si rischia di girovagare per mezz'ora! Ma poi si è rinfrancati dal look del locale che propone cucina sapida con origini abruzzesi. Il titolare è attento e cortese.
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Segnala | 3 mesi fa
Antipasto, primo, secondo ottimi serviti con professionalità, anche il pane prodotto dal Ristorante! Unica nota negativa la zona dove è ubicato piuttosto Squallida!
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Segnala | 3 mesi fa
Locale bello ed accogliente, servizio ottimo, personale molto cortese, attento ma discreto. Il pane servito ottimo, primi piatti e secondi tradizionali (molto apprezzati gli arrosticini) Nel complesso molto buono Il prezzo senza coupon sarebbe medio-alto Da riprovare sicuramente
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Segnala | 3 mesi fa
location molto bella, camerieri molto gentili e preparati e cibo molto buono. Siamo arrivati a fine cena molto sazi e felici! :)
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Segnala | 3 mesi fa
Piatti semplici ma saporiti e ben presentati. Servizio gradevole
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